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夜市“炒酸奶”怎么赚钱?出摊成本低利润高

2022年09月01日 08:02:261848新说钱

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这期分享一篇关于怎么通过卖炒酸奶创业赚钱的文章。原文来自微信公众号新说钱,原文标题一份赚15元,日卖50份!轻轻松松年赚20万!通过这篇文章的分享,我们看看这个夜市摆摊项目是怎么操作的,有哪些注意事项等。一起看下这篇关于夜市“炒酸奶”怎么赚钱?出摊成本低利润高的全部内容吧。

  最近琢磨着,要不把小店关了,也去夜市卖小吃算了,看网上“噼腿茄子”特别火,不知道咱们这边能不能好卖。

  “噼腿茄子”1份卖15元,就是长茄子去个皮,切几刀,裹上鸡蛋煳和面包糠,放油锅一炸,撒点番茄酱就行了,这成本多说也就1块钱吧。

  这简直是暴利呀,一晚上卖个100来份,妥妥日赚1000来块钱。

  一、“噼腿茄子”不如炒酸奶

  听王哥说完,我第一反应是,这“噼腿茄子”要是这么简单就能搞定,那基本不会火太长时间。

  再说一个炸制单品,门槛低又赚钱,大家都会去做的,未来利润会逐步下降。

夜市“炒酸奶”怎么赚钱?出摊成本低利润高  第1张

  如果真想去夜市,不如做“炒酸奶”,相比“噼腿茄子”这东西更健康,而且制作起来也没那么多油烟,更容易吸引城市白领女性。

  炒酸奶虽然叫炒,但并不是放锅里加热炒。

  它是根据快速制冰的原理,将酸奶放到制冰机表面,使其快速凝固成块状或片状,用铲子将其与制冰机表面分离后,盛入碗或杯中供消费者食用的一种冰淇淋。

  二、炒酸奶投入大么?

  投入上说,想做炒酸奶,首先要买一台炒冰机。

  市面上有好几种专业的炒冰机出售,这种机器卖价不贵,一般2000元左右,最便宜的也就1000多块钱。

  如果没做过炒酸奶也不要紧,一般卖机器都会教使用方法,炒酸奶技术也不复杂,多做几次就能掌握了,完全没必要去加盟花钱学技术。

  剩余要准备的就是备料了,除了酸奶外,还可以准备些芝麻、葡萄干和各种水果作为辅料等等,备1000元左右的料就足够了。

  算下来,有个3000元就能出摊了。

  三、炒酸奶赚钱么?

  夜市“炒酸奶”怎么赚钱?为什么说出摊成本低利润高?其实一份炒酸奶价格在20元左右,刨除酸奶及辅料成本,一份赚15元还是可以的。

  一天卖50份,一天纯利润就是700多块钱,一个月按22天算,也能有1.5万元左右了,仅靠卖炒酸奶单品,年入至少也有小20万了。

  如果想增加收入,还可以搭配果切卖,这样产品线能更丰富一些。有果切、果捞、炒酸奶三种产品,也就能赚更多的钱了。

  当然,如果在深入考虑会发现,炒酸奶和刨冰一样,属于季节性单品。

夜市“炒酸奶”怎么赚钱?出摊成本低利润高  第2张

  夏天卖还可以,这眼瞅着北方入秋,马上冬天了,有几个人会在冬天吃冰冰凉凉的酸奶呢?

  其实可以考虑加入热鲜奶和温酸奶的产品。

  这样产品线可以增加巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞、手摇酸奶、酸奶冰淇淋等等。

  产品多了之后,要增加产品策略的玩法,分为引流产品,高利润产品,爆款产品,即使顾客每天进店,也可以选购不同种类的产品,从而不会吃腻。

  而且巴氏鲜奶一年四季都是热饮,温酸奶也不受冬天影响,通过这样的产品安排,也就可以弥补炒酸奶季节性强的缺点了。

  四、夜市炒酸奶写在最后:

  炒酸奶是夜市非常受欢迎的食物,利润和周转率虽然都不错,如果周边环境年轻人多,可以试试。

  不过,需要提醒的是,做任何项目都有风险,每个人都应该根据自己的实际情况开始,做之前一定要想好能承担多大风险,多分析利弊,将风险规避最小化再开始做。

  上面这篇就是本期七赚网七哥分享的关于夜市“炒酸奶”怎么赚钱?出摊成本低利润高的全部内容。如果你对这个项目感兴趣,可以关注了解下相关内容。